Kikiriki brownies
Platforma: Lokalno - prvo bitno 29.01.2023.
Danas sa WOODIE._FOODIE pripremamo Fenomenalne kikiriki browniese.
Dobar tek!
| SASTOJCI | |
|---|---|
| Prvi sloj | |
| 160 g | otopljenog maslaca |
| 150 g | kikiriki maslaca |
| 250 g | šećera |
| 1 žličica | ekstrakta vanilije |
| 2 | jaja |
| 240 g | glatkog brašna |
| 12 | oreo keksa |
| Drugi sloj | |
| 160 g | maslaca |
| 170 g | mliječne čokolade |
| 300 g | šećera |
| 3 | jaja |
| 80 g | glatkog brašna |
| 15 g | kakaa |
| ½ žličice | soli |
| KAKO PRIPREMITI | |
|---|---|
| 1 | Mikserom sjedinite maslac, kikiriki maslac i šećer. Umiksajte ekstrakt i jaja, pa potom i brašno (u nižoj brzini). Smjesu rasporedite po plehu dimenzija 20×30cm, čije ste dno prethodno prekrili papirom za pečenje. Smjesu možete utisnuti čak i rukama, no ja sam to odradio špatulom. Slijedi red oreo keksa, pa drugi sloj. |
| 2 | Otopite maslac, maknite s vatre, ubacite čokoladu i šećer, pa miješajte dok se sve ne otopi. Dodajte potom i jaja, pa špatulom kvalitetno, brzim pokretima umiješajte. Dodajte brašno, kakao i sol, pa ponovno umiješajte. Prelijte preko oreo keksa, ukoliko ste ga koristili, pa ubacite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C, na 55 minuta. Ostavite preko noći na sobnoj temperaturi, a ujutro uživajte u okusima. |